Święty Błażej, pochodzący z Cezarei Kapadockiej, był lekarzem, a potem biskupem. Uwięziony za swoją wiarę, cudownie uzdrowił chłopca z zakłutym gardłem. To wydarzenie sprawiło, że w dniu jego wspomnienia Kościół błogosławi gardła. Został ścięty za swoją niezłomność w 316 roku. Jest patronem kamieniarzy, mówców oraz opiekunem osób dbających o gardło. Jego kult był rozpowszechniony na całym świecie chrześcijańskim.